Grasse liegt malerisch im Hinterland der Côte d’Azur, oberhalb von Cannes, und gilt weltweit als Geburtsort der modernen Parfumindustrie. Eingebettet in sanfte Hügel und mediterrane Vegetation verbindet die Stadt Geschichte, Handwerkskunst und ein einzigartiges Sinneserlebnis.
Seit dem 17. Jahrhundert ist Grasse untrennbar mit der Herstellung edler Düfte verbunden – eine Tradition, die die Stadt zur „Parfumhauptstadt der Welt“ gemacht hat.
Die Geschichte des Parfums – Wie Grasse weltberühmt wurde
Die Erfolgsgeschichte von Grasse beginnt im 17. Jahrhundert. Ursprünglich war die Stadt für ihre Lederverarbeitung bekannt. Um unangenehme Gerüche zu überdecken, begann man, Lederwaren mit Duftessenzen zu parfümieren. Daraus entwickelte sich eine eigenständige Parfumkunst.
Die Region rund um Grasse bot ideale Bedingungen für den Anbau von Jasmin, Rosen, Lavendel und Orangenblüten. Diese Blumen wurden zur Grundlage der Parfumherstellung und prägten die Identität der Stadt über Jahrhunderte hinweg.
Heute stammen viele Rohstoffe zwar aus internationalen Anbaugebieten, doch Grasse bleibt das kreative und historische Zentrum der Parfumwelt.

Musée International de la Parfumerie – Die Welt der Düfte entdecken
Ein absolutes Highlight ist das Musée International de la Parfumerie. Das internationale Parfummuseum erzählt auf mehreren Etagen die faszinierende Geschichte der Duftproduktion – von der Antike bis zur modernen Parfumindustrie.
Besucher erfahren hier, wie ätherische Öle gewonnen werden, welche Pflanzen traditionell verwendet werden und wie sich Parfums im Laufe der Jahrhunderte entwickelt haben. Historische Destillationsgeräte, alte Flakons und interaktive Duftstationen machen den Besuch zu einem besonderen Erlebnis für alle Sinne.

Auch wenn die Möglichkeit zum direkten „Parfumtesten“ begrenzt ist, bietet das Museum einen einzigartigen Einblick in die Welt der Düfte.
Parfumhäuser und Workshops – Eigene Düfte kreieren
Grasse ist bis heute Sitz mehrerer renommierter Parfumhäuser, die teilweise kostenlose Führungen anbieten. Besonders bekannt sind unter anderem:
- Fragonard Parfumeur
- Galimard Parfumeur
- Molinard Parfumeur
Bei vielen dieser Manufakturen können Besucher nicht nur die Produktion besichtigen, sondern auch eigene Parfums kreieren – ein sehr beliebtes Erlebnis für Touristen.
Grasse hat seinen Rang und Ruf als Parfumstadt bis heute erhalten. Es werden aber nicht nur Parfum hergestellt, sondern auch Duftstoffe für Kosmetik und Waschmittel.
So wird der Besuch in Grasse zu einer persönlichen Reise in die Welt der Düfte.

Die Altstadt von Grasse – Mediterranes Labyrinth voller Charme
Die Altstadt von Grasse begeistert mit engen Gassen, farbenfrohen Fassaden und einer leicht verwinkelten mittelalterlichen Struktur. Beim Spaziergang entdeckt man kleine Boutiquen, Handwerksläden und gemütliche Cafés.
Ein besonders schöner Treffpunkt ist der Place aux Aires. Der von Brunnen geprägte Platz ist von Restaurants umgeben und lädt zum Verweilen im Schatten der Häuser ein.
Hier spürt man das authentische Leben der Stadt besonders intensiv.
Kathedrale Notre-Dame-du-Puy – Ein historisches Wahrzeichen
Ein weiteres Highlight ist die Cathédrale Notre-Dame-du-Puy de Grasse. Die Kathedrale stammt ursprünglich aus dem 12. Jahrhundert und vereint romanische und gotische Elemente.

Im Inneren beeindruckt sie durch ihre schlichte Architektur sowie mehrere bedeutende Kunstwerke, darunter Gemälde von Rubens. Sie zeigt eindrucksvoll die lange religiöse und kulturelle Geschichte der Stadt.
Literatur und Film – „Das Parfum“ und Grasse
Internationale Bekanntheit erlangte Grasse auch durch den Roman Das Parfum von Patrick Süskind. Die Geschichte eines außergewöhnlichen Parfumgenies spielt im 18. Jahrhundert und ist eng mit der Stadt verbunden.
Auch die Verfilmung des Romans wurde teilweise in Grasse und der umliegenden Region gedreht. Dadurch wurde die Stadt zusätzlich einem weltweiten Publikum bekannt.
Duftgärten und Landschaft rund um Grasse
Die Umgebung von Grasse ist geprägt von sanften Hügeln, Olivenhainen und Blumenfeldern. Obwohl heute weniger Blumen direkt in der Region angebaut werden als früher, finden sich noch vereinzelt Felder mit Rosen und Jasmin.
Die Landschaft lädt zu Spaziergängen und kleinen Ausflügen ein und bietet herrliche Ausblicke auf das Hinterland der Côte d’Azur.
Fazit – Grasse mit allen Sinnen erleben
Grasse ist weit mehr als nur eine Stadt – es ist ein Erlebnis für alle Sinne. Die Verbindung aus jahrhundertealter Parfumtradition, historischer Altstadt und mediterraner Landschaft macht den Ort einzigartig an der Côte d’Azur.
Ob im Parfummuseum, bei einer Führung durch eine Manufaktur oder beim Schlendern durch die Altstadt – Grasse hinterlässt einen bleibenden Eindruck und gehört zu den kulturell spannendsten Reisezielen Südfrankreichs.
Sehenswürdigkeiten:
- Altstadt
- Das Museum für Kunst und Geschichte der Provence
- Internationales Museum der Parfümerie
- Provenzalisches Museum für Trachten & Schmuck
- Parfümerie Fragonard
Infos:
- Office du Tourisme: Place de la Buanderie
- Öffnungszeiten: im Sommer (1. Juli bis zum 15. September) 09h bis 19h
- Parking: Allée du 8. Mai
- Markt: Place aux Aires, 8h bis 13:45h
- Lage: nördlich von Cannes
- Webseite: Grasse Ville
- Infos Parfum-Museum:
- Eintritt: 4,- € (der Preis kann aber bei Sonderausstellungen um ca. 2,- € steigen)
- Kinder: bis 17 Jahren kostenlos.
- Öffnungszeiten: Von April bis September: 10:00 – 19:00 Uhr | Oktober bis März: 10:30 bis 17:30 Uhr (Dienstags immer geschlossen) | Zudem geschlossen am: 01.Mai, 25. Dezember, 01. Januar sowie drei Wochen im November
- Lage: 2 Boulevard du Jeu de Ballon, 06130 Grasse
- Webseite: Parfummuseum Grasse
Restaurants:
- Rendez-vous, 35 Place aux Aires {€€€, sehr schöner Platz)
- Lou Candeloun, 5 Rue des Fabreries (€€€, provezalische Küche)
- Fleur de Café, 19 Boulevard du Jeu de Ballon (€€ bis €€€, nettes Café mit warmer Küche)
- Le Gazan, 3 Rue Gazan (€€€, sehr lecker) =>Tipp<=
Stand: September 2014
Bildergalerie:




















